シロップ完成

昨日のしょうがシロップができあがりましたー。紅茶に入れて飲むと、少しピリっとして、しばらくすると体がポカポカしてくる～。少しスパイスの香りもしていい感じ。これまで毎朝ショウガをすっていたのが面倒くさかったけど、これなら簡単にジンジャーティーが入れられて最高！

煮出したショウガのスライスはこれから天日干しして、生乾きになったらきび砂糖をまぶして、しょうがチップスにするといいらしい。